Poctivá hubová polievka plná chuti lesa.
Hubová polievka
Jednoduchý recept pre každého.
Suroviny
- 2 hrste sušené hríby
- bobkový list
- zemiaky
- soľ
- 1 ks cibuľa
- 2 pl hladká múka
- olej
- mlieko
- ocot
Postup
- Umyté hríby zalejeme litrom vody , pridáme bobkový list a približne hodinu povaríme .
- Potom pridáme očistené nakrájané zemiaky a osolíme.
- Z cibule , múky a oleja pripravíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme mliekom podľa potreby a pridáme do polievky.
- Ešte chvíľku povaríme a dochutíme octom podľa chuti.